بیش از شیر| یک نوشیدنی طبیعی که سطح کلسیم را افزایش می‌دهد

کارشناسان بهداشت یک نوشیدنی سنتی آسیایی را معرفی کرده‌اند که ممکن است راه حل ایده آلی برای افرادی باشد که به دنبال افزایش مصرف کلسیم خود هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، وقتی به کلسیم فکر می‌کنیم، شیر و محصولات لبنی و همچنین برخی از انواع ماهی مانند ماهی قزل آلا اغلب به ذهن خطور می‌کند. با این حال، کارشناسان می‌گویند منابع طبیعی دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند سطح کلسیم را در بدن افزایش دهند و برخی ممکن است از منابع سنتی بهتر عمل کنند.

یکی از این منابع چای شاه توت است که از برگ‌های موروس سیاه تهیه می‌شود که قرن هاست در طب سنتی آسیا استفاده می‌شود. کارشناسان توضیح دادند که این لبنیات نه تنها جایگزینی برای لبنیات در تامین کلسیم است، بلکه می‌تواند سطوح بسیار بالاتری از این ماده معدنی مهم را تامین کند.

طبق مطالعات، چای شاه توت تا ۲۲ برابر کلسیم موجود در یک فنجان شیر را تامین می‌کند و آن را به گزینه‌ای ایده آل برای افراد مبتلا به کمبود کلسیم تبدیل می‌کند، که به ویژه در افراد مسن مبتلا به پوکی استخوان شایع است.

اما فواید چای شاه توت به همین جا ختم نمی‌شود، بلکه به تنظیم سطح قند خون نیز کمک می‌کند، که برای افراد مبتلا به دیابت یا سطح قند خون بالا بسیار مهم است. این نوع چای همچنین حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است که سلامت سیستم ایمنی بدن را ارتقا می‌دهد و به جلوگیری از بیماری‌های مزمن کمک می‌کند.

علاوه بر این، این نوشیدنی برای قلب مفید است و دارای خواص ضد التهابی است که به ارتقای سلامت کلی و پیری سالم کمک می‌کند.

در مورد نحوه تهیه چای شاه توت، بسیار ساده است: تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک یا دو قاشق غذاخوری شاه توت خشک شده را به نیم لیتر آب جوش اضافه کنید. برگ‌ها را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در آب خیس می‌کنند، سپس فیلتر می‌کنند و چای سرو می‌کنند.

منبع: Mirror

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری